Trender [завтра в новостях]

Чехи, известные своим умением варить вкуснейшее пиво, около ста лет назад разработали новую технологию его производства и хранения. Сегодня же прогрессивная идея посетила владельцев небольшого паба Pilsner Unique Bar в городке Пилсен – объединить традиции пивоварения с новейшими технологиями.

Уникальным этот бар считается потому, что на каждом столе в нем установлены кега и счетчик, а клиенты могут, не ожидая в очереди к бару и не отходя от своего стола, наливать себе столько пива, сколько смогут выпить. Кроме того, технологические фишки на этом не заканчиваются: бар в Пилсене соединяется с филиалами в других городах посредством Всемирной сети – так посетители Pilsner Unique Bar могут затеять соревнования с завсегдатаями баров на связи. Также, если вы желаете покопаться в Интернете, попивая пиво – все в ваших руках.

Pilsner Unique Bar уникален еще и потому, что берет максимум от помещения и его возможностей (и посетителей) – днем это кофе-бар и ресторан, а вечером местечко превращается в пивной бар, открытый ночь напролет.

Интересно, что Pilsner Unique Bar – не единственный в мире такой паб с самообслуживанием. Например, в Ирландии, в Дублине, открыт The Baggot Inn – тут клиенты также могут сами наливать себе пиво из индивидуальных кег, создавая свои идеальные бокалы с пивом. А персонал заведения может научить новичков и объяснить технологию разлива.

Такие бары – отличная идея, и не только потому, что они довольно экономичны для хозяина за счет отсутствия необходимости набирать персонал (официантов в частности), но и потому, что это очень даже удовлетворяет клиентов: им и ожидать своего заказа не нужно, и разливать пиво самостоятельно очень интересно.

Читайте trender.ru через RSS! или добавляйте в друзья наш дневник в ЖЖ

Очень даже в тему: